La saisonnalité est une réalité économique incontournable dans l’agriculture, la viticulture et le tourisme mais aussi, parfois à d’autres périodes de l’année, dans d’autres secteurs comme la confiserie-chocolaterie, la conserverie ou l’industrie sucrière par exemple.
Ceci ne justifie pas que les salariés saisonniers soient considérés comme une main d’œuvre à bon marché, taillable et corvéable à merci.
Des professions, des collectivités locales prouvent, de façon très concrète, que la précarité extrême n’est pas une fatalité pour les saisonniers. Ainsi, l’hôtellerie de plein air a conclu un accord nationale contre le travail illégal. Même si celui-ci paraît marginal dans la profession, celle-ci s’est engagée à rappeler à toutes les entreprises leurs obligations à cet égard et s’est réservé la possibilité de se porter partie civile contre ceux qui auront été verbalisés pour de telles pratiques. Par ailleurs, la grille de salaires de la branche est construite de façon à ce que tous les salariés soient rémunérés au-dessus du SMIC. L’hôtellerie de plein air démontre ainsi sa volonté de faire reculer la précarité.
Le dernier accord sur l’assurance-chômage, que FO n’a pas signé pour d’autres raisons, a satisfait la revendication de la confédération sur les droits des saisonniers. Le bénéfice des allocations de chômage n’est plus limité à la troisième saison comme c’était le cas auparavant. Les saisonniers peuvent bénéficier, à certaines conditions, des allocations de chômage à l’issue de chaque période travaillée.
Le logement constitue souvent un problème majeur pour les saisonniers, notamment lorsqu’ils travaillent dans des zones touristiques ou les loyers sont, par nature, élevés voire hors de prix en haute saison.
La municipalité de Villers-sur-Mer dans le Calvados, avec l’aide du 1% logement, a construit 21 logements qui sont loués à des prix modérés aux saisonniers (moins de 300€ par mois, 60€ pour ceux qui bénéficient de l’APL - aide personnalisée au logement). Le reste de l’année, ces studios sont occupés par des apprentis ou des jeunes en alternance.
Ces quelques exemples montrent qu’il est possible d’améliorer des
conditions d’emploi et de travail des saisonniers. C’est le sens des campagnes menées chaque été par la FGTA-FO.
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