Mallettes d’outils remises aux meilleurs apprentis écaillers

Dans le cadre du concours du meilleur écailler « Marennes d’Oléron », les partenaires sociaux de la branche professionnelle poissonnier-écailler ont remis aux meilleurs apprentis une mallette contenant les outils nécessaires à l’exercice de leur profession.

De magnifiques plateaux de fruits de mer ont été réalisés au cours de cet événement.

Pour Didier Pieux : « Cette mallette montre aux jeunes ce que peut concrètement leur apporter le paritarisme. De plus, la participation à ce genre d’événement est un vrai plus pour eux afin de mettre en avant leur savoir-faire et les faire progresser ».

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