Notre camarade et ami Alexandre Bourgeois nous a quittés. Le syndicat FO Elior et la FGTA-FO souhaitent rendre un hommage appuyé à un homme d’une bienveillance et d’un engagement rare aux services des autres. Toutes nos condoléances à sa famille et ses proches. Entré...

Le secrétaire général Raphaël Jeanroy et son équipe ont réuni les membres du conseil syndical FO Compass à la confédération pour présenter le bilan 2022 avec la participation du cabinet Marsault, partenaire de la FGTA-FO, ainsi que le budget prévisionnel 2023 qui a...

Retrouvez les revendications de la FGTA-FO dans le cadre des Négociations Annuelles Obligatoires pour la branche professionnelle de la Restauration rapide. Votre pouvoir d’achat, notre priorité Augmentation de salaire de 6% Instauration du 13e mois Travail du dimanche...

Le 15 décembre 2022, les équipes FO Sodexo, Elior et Compass ont répondu à l'appel de la FGTA-FO pour manifester tour à tour devant chaque siège des 3 leaders du secteur de la restauration collective. Chez Sodexo et Compass, des délégations FO accompagnées de Nabil...

Après une 3e réunion de négociation, l’inter syndicale CFDT, CGT et FO, et après leur mobilisation et après de longs débats, ont pu arracher à la Direction : Collège Employés  3 % au 1er janvier 1 % au 1er juin Mini 0,5 voir plus 1er septembre Mise en place de la...

Le 15 décembre 2022, la FGTA-FO et ses syndicats de la Restauration collective organisent une journée de mobilisation devant les sièges des trois entreprises leaders du secteur : Elior, Sodexo, Compass. Les revendications FGTA-FO À la sortie de la crise sanitaire,...

Après deux réunions de négociations, avec des propositions fortes des représentants FO, la Direction propose 2,5%, pour une inflation connue à octobre à 6,2%... Dès le début des négociations, et comme l’an dernier, FO Sodexo a fait le choix d’une intersyndicale avec...

Vous informer et vous défendre Cher(e)s adhérent(e)s, cher(e)s salarié(e)s, La FGTA-FO, fidèle à son engagement de vous défendre et de vous informer sur vos droits, vous propose ce guide des droits des salariés de la Restauration collective. Cette année encore, la...

"Vous informer et vous défendre" Cher(e)s adhérent(e)s, cher(e)s salarié(e)s, La FGTA-FO, fidèle à son engagement de vous défendre et de vous informer sur vos droits, vous propose ce guide des droits des salariés du secteur Hôtels, Cafés, Restaurants. Vous y...

L’équipe FO vous remercie pour votre soutien ! Dès le premier tour des élections CSE, l’équipe FO Pullman la Défense obtient : 27% de représentativité sur le collège employés, 33% de représentativité sur le collège Am. & Cadres. Nous tenons à remercier l’ensemble...

Face aux échecs des négociations entre les organisations syndicales et la société Newrest relatives aux augmentations salariales et à l’accord sur le temps de travail, la FGTA-FO a déposé un préavis pour un mouvement de grève illimitée à compter du 16 décembre 2021 au...

Dans un fief historique de la CFDT, la FGTA-FO se fait une place avec plus de 33% de représentativité au sein des 31 hôtels B&B anciennement exploités sous diverses enseignes Accor, entre autres Ibis, Novotel et Mercure. La FGTA-FO ainsi que Nabil Azzouz,...

Le 14 septembre 2022 s’est tenue l’assemblée générale du syndicat FO Compass à la Confédération FO à Paris en la présence du secrétaire fédéral et trésorier de la FGTA-FO, Nabil Azzouz. Le syndicat s’inscrit encore et toujours dans le développement et prépare les...

La FGTA-FO a la tristesse de vous faire part du décès de Jean-Marie Martin, ancien délégué syndical central FO chez Elior, et qui, dans le cadre du mandat de secrétaire général de l'USTA FO 13, a largement contribué au développement et au rayonnement de FO dans les...

Alors que l’ensemble des organisations syndicales, FGTA-FO en tête, ont signé l'accord relatif à la mise en place d’une nouvelle offre santé en juillet 2022, des organisations patronales, pourtant interlocutrices lors des négociations, ont fait valoir leur droit...

Retrouvez l'article de Challenges "Face à la pénurie de main d'œuvre, l'été hors norme de l'hôtellerie-restauration" avec les interventions de Nabil Azzouz, secrétaire fédéral en charge du secteur. Pour Nabil Azzouz, le problème de recrutement récurrent vient aussi...

La FGTA-FO a signé en juillet 2022 le prolongement de l’accord APLD garantissant la pérennité des activités du secteur Hôtellerie de Plein Air (HPA) et de ses emplois. Cet accord inclut un élargissement des conditions de recours faisant suite à des sinistres,...

La FGTA-FO a signé l’accord mettant en place une nouvelle grille de classifications dans le secteur des Hôtels – Cafés – Restaurants (HCR) Cette nouvelle grille de classification offre désormais de véritables perspectives de déroulement de carrière, contribuant ainsi...

À la suite du mouvement initié le 7 juillet 2022 au sein de Sodexo sur l’hôpital Privé des Côtes d’Amor, la direction a répondu favorablement à certaines des revendications FO comme par exemple l’embauche de 6 salariés pour palier le manque d’effectif chronique depuis...

FO Sodexo appelle les salariés à la grève reconductible chez Sodexo à partir du 7 juillet dans l'hôpital privé des Côtes d'Armor. FO Sodexo dénonce et revendique les points suivants : Manque de personnel 6 postes supplémentaires Cadences inhumaines Respect des...

Dans la dépêche AFP parue ce jour, une « source bien informée » mentionne que le futur Bureau fédéral de la FGTA-FO qui sera élu en juin 2022 serait favorable à une forte augmentation des cotisations du régime de frais de santé de la branche des hôtels, cafés,...

En 2006, le groupe Sodexo entre au capital du célèbre cabaret parisien le Lido et, en 2009, en devient actionnaire à 100%. Début décembre 2021, Sodexo a annoncé céder ce dernier au groupe Accor. Lors des discussions menées au moment de la cession, Accor s'est engagé à...

Dans le cadre des Négociations Annuelles Obligatoires portant notamment sur les salaires au sein de la société Restalliance (restauration collective), une intersyndicale à laquelle participe la FGTA-FO s’est constituée pour appeler à la grève le 10 mai 2022. Retrouvez...

Du 11 au 15 avril 2022, les élus FO KFC ont suivi la formation Inacs santé, sécurité et conditions de travail (SSCT), formation obligatoire dans les entreprises de 300 salariés et plus (5 jours). Cette formation a permis aux élus FO de monter en compétences sur : La...

Chez Flunch, le combat pour améliorer les salaires et les conditions de travail se poursuit. Le samedi 9 avril 2022, les salariés des restaurants Flunch de Noyelles-Godault, Faches-Thumesnil, Englos, et Villeneuve-d'Ascq V2 se sont une nouvelle fois mobilisés avec la...

De nombreux doutes sur l'avenir des salariés ! Nabil Azzouz, secrétaire fédéral en charge du secteur des Hôtels, Cafés et Restaurants, a reçu ce 18 mars 2022 l'équipe FO du restaurant Ciel de Paris. Dans le cadre des travaux qui vont être effectués dans la tour...

L'EFFAT, syndicat européen de l'alimentation et du tourisme, a écrit un courrier signé par la FGTA-FO et adressé à M. le Président Macron et ses ministres du Tourisme et du Travail dans le cadre de la présidence tournante de l'Union Européenne. Retrouvez le courrier :...

Chez Flunch, la lutte pour améliorer les salaires et les conditions de travail se poursuit. Ici, les salariés du Flunch de Noyelles-Godault mobilisés avec la FGTA-FO.   Les revendications sont les suivantes : - Une évolution de toutes les grilles des salaires au 1er...

À l’issue de la négociation du 22 février 2022, nous avons eu le sentiment que la grille des salaires signée par une seule organisation syndicale, était la contrepartie nécessaire et imposée par le Gouvernement pour recevoir des aides financières supplémentaires ! Et...

Les difficultés de recrutement, inhérentes au secteur des HCR, nécessitent une profonde mutation afin d’endiguer l’hémorragie de ses salariés et de ses compétences vers d’autres secteurs d’activités. A ce titre, la FGTA-FO a toujours considéré que la seule hausse de...

La mobilisation pour défendre le pouvoir d'achat et les conditions de travail se poursuit chez Flunch. L’ensemble des organisations syndicales dont FO Flunch (soutenu par la FGTA-FO) revendiquent pour les salariés : Une évolution de toutes les grilles des salaires au...

À la suite de l'échec des NAO chez Elior (Elior Enseignement et Santé, Elior Entreprises, Arpège...), l'intersyndicale, à laquelle FO participe, exige de la Direction Générale la réouverture des négociations sur les salaires. Si cette requête n'est pas satisfaite, ce...

La FGTA-FO est signataire de deux accords dans les entreprises de restauration de collectivités (n°IDCC 1266). Salaires dans la Restauration collective La FGTA-FO a négocié et signé la grille de salaires 2022 qui prévoit des augmentations de salaires de 4 à 5% selon...

Une première chez Sodexo ! Une réelle avancée sociale vient d'être obtenue chez Sodexo grâce à la lutte syndicale. En effet, suite à une intersyndicale FO, CGT et CFDT, et une menace de grève générale et illimitée, Sodexo a cédé et proposé une augmentation générale et...

Afin de garder sa dynamique, FO Compass commence ce début d'année par son conseil syndical. Le secrétaire général Raphaël Jeanroy et son équipe ont réuni les membres du conseil pour présenter le bilan 2021 et valider le budget prévisionnel 2022. Malgré le contexte...

"Il faut aborder les contreparties pour les coupures entre les services, la rémunération du travail du dimanche mais aussi la possibilité d’avoir au moins un weekend par mois et de donner deux jours consécutifs de congé lorsque c’est possible", affirme Nabil Azzouz,...

Retrouvez l'article à paraitre dans Ouest France ce 18 janvier 2022. C’est une hausse attendue depuis 2018. Le secteur de l’hôtellerie-restauration va augmenter sa grille de salaire de 16,3 % en moyenne. Officiellement, les syndicats avaient jusqu’à minuit ce lundi...

LA FGTA-FO PRÔNE UNE REFONTE GLOBALE DE LA POLITIQUE SOCIALE DE LA BRANCHE La situation économique de la branche de la restauration rapide a été en constante amélioration en termes de chiffre d’affaires mais la crise sanitaire a donné un coup d’arrêt à cette...

A l'appel de l'intersyndicale, les salariés se sont mobilisés chez Flunch à Paris et à Villeneuve d’Ascq ce 11 janvier 2022. L'ensemble des organisations syndicales dont FO Flunch (soutenu par la FGTA-FO) revendiquent pour les salariés : Une évolution de toutes les...

Comme vous l’avez constaté dans les différentes communications, les Négociations Annuelles Obligatoires 2021 ont été un simulacre. La Direction n’a pris aucune des revendications syndicales, et n’a rien proposé en matière d’évolution, tant sur la grille des salaires,...

L’attractivité du secteur attendra ! Les effectifs du secteur sont passés de 1,309 million d’employés à 1,072 million, soit un solde de 237 00 employés, et la réponse des organisations patronales est loin de mettre un terme à cette hémorragie qui met la profession en...

Thierry Boukarabila, DSC FO Courtepaille, représentait la FGTA-FO invitée au JT de France 3 lors d'un débat sur l'attractivité du secteur de la restauration. Face à une réprésentante de l'UMIH, le délégué a évoqué les positions de la FGTA-FO. Une intervention à...

« Magic Friday » : le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s'accumulent autour du chef étoilé...

La FGTA-FO et le syndicat FO Flunch s'associent à l'intersyndicale pour revendiquer des hausses de salaires chez Flunch. Retrouvez le courrier de l'intersyndicale : La DRH de Flunch a mis fin aux Négociations Annuelles Obligatoires en date du 19 Novembre sans tenir...

Dire que les organisations syndicales sont hors sol parce qu'elles demandent 35 % d'augmentation sur la grille de salaires, cela ne relate pas les revendications de toutes les organisations syndicales ! Dire que les salariés auront plus de 10% d'augmentation est un...

Editorial La crise sanitaire a fortement impacté le monde du travail et en particulier les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration. Les salariés des Hôtels Cafés et Restaurants subissent une perte de pouvoir d’achat plus importante que les 16 % lié à...

Orly 1 Restauration est une filiale du groupe Aréas qui exploite une dizaine de points de vente de restauration à Orly 1. Aéroport de Paris a décidé unilatéralement de reprendre l’exploitation des points de vente en les confiant à l'une de ses filiales. Le statut...

Dans le cadre d'une audition au CESE (Conseil Economique Social et Environnemental), retrouvez l'intervention de Thierry Boukarabila, DSC FO Courtepaille sur les positions de la FGTA-FO. "Le Conseil Economique et social a été saisi par le Premier Ministre d’une...

Une réunion de travail des élus FO McDonald’s Île-de-France s’est déroulée le 29 octobre 2021 à la FGTA-FO en présence de Nabil Azzouz, secrétaire fédéral. Au menu, l’actualité sociale dominée par la dégradation du pouvoir d’achat, l’inflation galopante et la...

Ce vendredi 8 octobre 2021, la FGTA-FO a écrit un courrier à la branche professionnelle de la Restauration rapide afin de demander l'ouverture de négociations salariales. Retrouvez ci-dessous le contenu de cette lettre. "Après deux années Covid, durant lesquelles, les...

C’est la rentrée chez FO Compass ! Le conseil syndical s’est réuni le 15 septembre 2021 en présence de son secrétaire Raphael Jeanroy qui a présenté avec l'équipe du Bureau les orientations du dernier trimestre et la préparation de la syndicalisation 2022. Un point...

Lors de la rencontre tenue ce vendredi 17 septembre 2021 avec Mme la Ministre du Travail, la FGTA-FO a rappelé ses revendications, notamment l'ouverture d'une négociation salariale dans les branches des Hôtels, Cafés et Restaurants. Retrouvez mon intervention : "Les...

Retrouvez l'article de l'AFP avec l'intervention de Nabil Azzouz, secrétaire fédéral en charge des HCR. "Convention collective, 13e mois, salaires, temps de travail, "coupure"... Les salariés des hôtels et restaurants, réveillés par la crise du Covid, regorgent de...

Le 15 juin 2021, les syndicats, dont la FGTA-FO, sont parvenus à un accord majoritaire sur le plan de sauvegarde de l’emploi (PSE) des 1 258 salariés concernés. Rappelons que ce plan a dû être négocié à la suite de l’annonce, en début d’année, par la direction, de la...

La FGTA-FO et le syndicat FO Sodexo demandent la réintégration de Myriam. Mardi 29 juin 2021, le couperet est tombé ! En effet, la notification de licenciement pour cause réelle et sérieuse de Myriam, responsable hôtelière pour Sodexo au Pôle Santé République, laisse...

Au début de cette année, nous avons été informés d’une réorganisation au sein du groupe Accorinvest avec comme principale conséquence la suppression de 700 emplois en France. Ce ne fut pas une surprise et nous avions déjà mobilisé l’ensemble des équipes FO. Nos...

Les élus CSE FO McDonald’s des 4 filiales d'Île-de-France (MPN, MPS, MOP et MEP) ont suivi des formations Inacs sur la CSSCT et le CSE durant les mois d’avril et mai 2021. Le syndicat FO McDonalds et ses élus tiennent à remercier l’INACS et les formateurs pour la...

Nos mobilisations du 14 janvier et du 8 avril 2021 ont payé ! Lors de nos 2 dernières mobilisations du 14 janvier devant le Novotel Tour Eiffel et du 8 avril devant la tour Séquana, siège du groupe Accor, nos principales revendications étaient notamment de stopper les...

A la suite de l’audience qui s’est déroulée hier, mercredi 26 mai, devant le Tribunal de Commerce de Lille, la société Flunch a obtenu le maintien de son PGE et la prolongation du dispositif de sauvegarde jusqu’en septembre.  Les partenaires sociaux doivent une...

Bien que Pizza Pino ait bénéficié des nombreuses aides publiques destinées à pallier les effets de la crise, l’entreprise a décidé de supprimer 97 emplois dans le restaurant des Champs-Élysées, profitant d’un non-renouvellement du bail. À l’appel de FO et de...

La FGTA-FO est signataire de l'accord APLD dans la branche des Hôtels Cafés et Restaurants. A la suite de l'exercice de notre droit d'opposition à l'accord signé en 2020, les négociations ont repris ce mois de mai avec un objectif principal pour notre organisation...

Retrouvez l'article paru dans Actuel CSE avec l'interview de Nabil Azzouz, secrétaire fédéral en charge des HCR A la veille de la réouverture des terrasses, la situation économique et sociale du secteur est incertaine : les grandes entreprises ont annoncé de...

Ce jeudi 8 avril 2021 s'est tenue devant le siège d'Accor la 2e mobilisation FO pour défendre les emplois des salariés dans le cadre d'un PSE que tente d'imposer la Direction. FO se mobilise contre les licenciements contraints dans la galaxie Accor : objectif zéro...

AccorInvest prévoit de licencier 767 salariés malgré les nombreuses aides publiques dont a bénéficié le groupe. Après une première mobilisation réussie, un courrier à la Ministre et une pétition lancée contre les PSE dans les entreprises ayant bénéficié d'argent...

La FGTA-FO demande à Accor d'entamer en urgence des négociations avec l'UITA pour la mise en place d'un plan d'action à court terme afin de remédier aux problèmes soulevés dans cette plainte. L'UITA a déposé une plainte auprès de la Société financière internationale,...

#RestaurationCollective #SalariésDeuxiemeLigne La FGTA-FO et la confédération FO alertent le ministère du Travail sur l'exclusion des salariés de la Restauration collective du chantier entrepris pour la reconnaissance des métiers de la deuxième ligne ! Pour être...

Dans le cadre des négociations relatives au projet de PSE à Pizza Pino, voici les revendications de l'Intersyndicale : Priorité au maintien des emplois et à la limitation des licenciements contraints  > Nous demandons un dispositif d’APLD (Activité Partielle Long...

La FGTA-FO a porté ses revendications lors de la réunion qui s'est déroulée le 18 mars 2021 avec Mme Elisabeth Borne, Ministre du Travail et de l’Emploi, et M. Alain Griset, Ministre délégué chargé des PME. Nabil Azzouz, secrétaire fédéral en charge du secteur, a...

Dans la branche professionnelle de l'Hôtellerie de Plein Air, la FGTA-FO a signé l'accord d'Activité Partielle de Longue Durée afin que l'ensemble des salariés puissent bénéficier des garanties de maintien dans l'emploi. Cet accord, très attendu par les salariés dans...

Ce matin, 16 février 2021, des dizaines de salariés manifestaient contre la mise en place d'un PSE injuste et la programmation de la fermeture du restaurant Pizza Pino des Champs-Elysées. Pour rappel : "L’avenir du mythique restaurant Pizza Pino des Champs-Élysées et...

L’avenir du mythique restaurant Pizza Pino des Champs-Élysées et de ses 97 salariés s’écrit chaque jour un peu plus en pointillés. Alors que l’entreprise a largement bénéficié d’argent public, notamment de Prêts Garantis par l’Etat (PGE), la Direction de Pizza Pino a...

Ce 11 mars 2021 s'est tenue la conférence professionnelle FGTA-FO du secteur des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR). Compte tenu du contexte de crise sanitaire, cette conférence s'est déroulée en visio. Au programme de cette conférence, figuraient notamment...

FO Sodexo signera le PSE chez Sodexo. La FGTA-FO apporte son soutien au syndicat FO Sodexo qui a su négocier âprement pour défendre les intérêts individuels et collectifs des salariés. Pour Nabil Azzouz, Secrétaire fédéral : "En effet, après plus de 4 mois d'intenses...

La FGTA-FO maintient la pression sur la direction de Pizza Pino en appelant à des rassemblements à chaque rendez-vous de négociation. Face à une direction inhumaine qui tient à passer en force et sans réelle négociations avec les partenaires sociaux sur les...

Soutien aux salariés du secteur des Hôtels, Cafés et Restaurants : interdisons les plans sociaux pour les entreprises bénéficiaires des aides de l'État.  Accor et Pizza Pino, deux grands symboles, et non les moindres, du secteur des Hôtels, Cafés et Restaurants, ont...

A la demande de la FGTA-FO, nous nous sommes réunis ce matin avec les membres du cabinet de la Ministre du Travail pour relancer la négociation de l'accord APLD dans le secteur du Hôtels, Cafés et Restaurants. Pour rappel, la FGTA-FO a exercé son droit d'opposition à...

Bien que Pizza Pino ait bénéficié des nombreuses aides publiques destinées à pallier les effets de la crise, l’entreprise a décidé de supprimer 97 emplois sur le restaurant des Champs-Elysées, profitant d'un non-renouvellement du bail. Pour les organisations...

La FGTA-FO a écrit ce jour à Mme Elisabeth Borne, Ministre du Travail, de l'Emploi et de l'Insertion, pour lui demander de suspension du plan social en cours au sein du groupe hôtelier AccorInvest, qui vient de bénéficier d'un PGE en janvier 2021. "Madame la Ministre,...

La ministre du Travail répond favorablement à la demande de la FGTA-FO de rouvrir des négociations sérieuses sur l'activité partielle de longue durée dans les Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR). A la suite à la position de la FGTA-FO concernant son droit d'opposition...

Ça y est, le P.S.E a été signé par Force Ouvrière après plus de 6 mois de travail, de coups de sang, d’incertitudes, et de coups de poker, que ce soit du côté Direction ou des Syndicats. Evidemment, ce n’est pas le meilleur P.S.E du monde, mais la ténacité de Force...

L’AGRAF, association pour la gestion des restaurants des administrations financières, est gérée et administrée par un comité de direction dont le (la) président(e) est élu(e) parmi les personnalités qualifiées appartenant aux ministères, et le (la) vice-président(e)...

La FGTA-FO exerce son droit d’opposition à l’accord relatif au dispositif d’activité partielle dans la branche de la restauration collective. En application des articles L 2232-6, L 2232-7 et suivants du code de travail, la FGTA-FO a décidé d’exercer son droit...

 Au préalable à la Réunion Extraordinaire du CSE Central qui se déroulera le 17 Février 2021, nous avons eu communication ce matin de la liste des établissements concernés par une cession, ou une fermeture, ainsi que des postes du siège qui vont être supprimés.  Nous...

A la suite de l’annonce en CSE Central et dans la presse du placement sous procédure de sauvegarde de l’enseigne Flunch, et de son souhait de céder, voire de fermer une soixantaine de restaurants, la FGTA-FO et ses équipes se mobilisent. C’est un nouveau coup dur pour...

Le 20 janvier 2021 s'est tenue une réunion des équipes FO Elior entreprise et Arpège en présence de Nabil Azzouz, secrétaire fédéral.   Nous avons abordé l'état des négociation relatives aux PSE des deux entreprises.   La FGTA-FO et ses syndicats sont...

La conférence professionnelle de la Restauration rapide 2023 s’est déroulée à Paris le 11 mai 2023. De nombreux délégués issus de McDonald’s, Starbucks, Brioche dorée, KFC, Cojean, Burger King, SSP, Areas, Epigo, Sushi shop ont participé à ce moment fort de la vie de...

Après avoir été salué par le Secrétaire général, Laurent Rescanières, et le trésorier général, Nabil Azzouz, les délégués syndicaux de Compass France ont suivi 3 jours de formation par le Cabinet Legrand, partenaire de la FGTA-FO, organisée par l'Inacs, institut de...

Les élus FO de la société KFC pour la région Paris Île-de-France ont participé à 3 jours de formation économique du CSE dans les locaux de la FGTA-FO à Vanves cette semaine. Le groupe a ainsi pu aborder les points incontournables liés à leur mandat. L’occasion...

Notre camarade et ami Alexandre Bourgeois nous a quittés. Le syndicat FO Elior et la FGTA-FO souhaitent rendre un hommage appuyé à un homme d’une bienveillance et d’un engagement rare aux services des autres. Toutes nos condoléances à sa famille et ses proches. Entré...

Le secrétaire général Raphaël Jeanroy et son équipe ont réuni les membres du conseil syndical FO Compass à la confédération pour présenter le bilan 2022 avec la participation du cabinet Marsault, partenaire de la FGTA-FO, ainsi que le budget prévisionnel 2023 qui a...

Retrouvez les revendications de la FGTA-FO dans le cadre des Négociations Annuelles Obligatoires pour la branche professionnelle de la Restauration rapide. Votre pouvoir d’achat, notre priorité Augmentation de salaire de 6% Instauration du 13e mois Travail du dimanche...

Le 15 décembre 2022, les équipes FO Sodexo, Elior et Compass ont répondu à l'appel de la FGTA-FO pour manifester tour à tour devant chaque siège des 3 leaders du secteur de la restauration collective. Chez Sodexo et Compass, des délégations FO accompagnées de Nabil...

Après une 3e réunion de négociation, l’inter syndicale CFDT, CGT et FO, et après leur mobilisation et après de longs débats, ont pu arracher à la Direction : Collège Employés  3 % au 1er janvier 1 % au 1er juin Mini 0,5 voir plus 1er septembre Mise en place de la...

Le 15 décembre 2022, la FGTA-FO et ses syndicats de la Restauration collective organisent une journée de mobilisation devant les sièges des trois entreprises leaders du secteur : Elior, Sodexo, Compass. Les revendications FGTA-FO À la sortie de la crise sanitaire,...

Après deux réunions de négociations, avec des propositions fortes des représentants FO, la Direction propose 2,5%, pour une inflation connue à octobre à 6,2%... Dès le début des négociations, et comme l’an dernier, FO Sodexo a fait le choix d’une intersyndicale avec...

Vous informer et vous défendre Cher(e)s adhérent(e)s, cher(e)s salarié(e)s, La FGTA-FO, fidèle à son engagement de vous défendre et de vous informer sur vos droits, vous propose ce guide des droits des salariés de la Restauration collective. Cette année encore, la...

"Vous informer et vous défendre" Cher(e)s adhérent(e)s, cher(e)s salarié(e)s, La FGTA-FO, fidèle à son engagement de vous défendre et de vous informer sur vos droits, vous propose ce guide des droits des salariés du secteur Hôtels, Cafés, Restaurants. Vous y...

L’équipe FO vous remercie pour votre soutien ! Dès le premier tour des élections CSE, l’équipe FO Pullman la Défense obtient : 27% de représentativité sur le collège employés, 33% de représentativité sur le collège Am. & Cadres. Nous tenons à remercier l’ensemble...

Face aux échecs des négociations entre les organisations syndicales et la société Newrest relatives aux augmentations salariales et à l’accord sur le temps de travail, la FGTA-FO a déposé un préavis pour un mouvement de grève illimitée à compter du 16 décembre 2021 au...

Dans un fief historique de la CFDT, la FGTA-FO se fait une place avec plus de 33% de représentativité au sein des 31 hôtels B&B anciennement exploités sous diverses enseignes Accor, entre autres Ibis, Novotel et Mercure. La FGTA-FO ainsi que Nabil Azzouz,...

Le 14 septembre 2022 s’est tenue l’assemblée générale du syndicat FO Compass à la Confédération FO à Paris en la présence du secrétaire fédéral et trésorier de la FGTA-FO, Nabil Azzouz. Le syndicat s’inscrit encore et toujours dans le développement et prépare les...

La FGTA-FO a la tristesse de vous faire part du décès de Jean-Marie Martin, ancien délégué syndical central FO chez Elior, et qui, dans le cadre du mandat de secrétaire général de l'USTA FO 13, a largement contribué au développement et au rayonnement de FO dans les...

Alors que l’ensemble des organisations syndicales, FGTA-FO en tête, ont signé l'accord relatif à la mise en place d’une nouvelle offre santé en juillet 2022, des organisations patronales, pourtant interlocutrices lors des négociations, ont fait valoir leur droit...

Retrouvez l'article de Challenges "Face à la pénurie de main d'œuvre, l'été hors norme de l'hôtellerie-restauration" avec les interventions de Nabil Azzouz, secrétaire fédéral en charge du secteur. Pour Nabil Azzouz, le problème de recrutement récurrent vient aussi...

La FGTA-FO a signé en juillet 2022 le prolongement de l’accord APLD garantissant la pérennité des activités du secteur Hôtellerie de Plein Air (HPA) et de ses emplois. Cet accord inclut un élargissement des conditions de recours faisant suite à des sinistres,...

La FGTA-FO a signé l’accord mettant en place une nouvelle grille de classifications dans le secteur des Hôtels – Cafés – Restaurants (HCR) Cette nouvelle grille de classification offre désormais de véritables perspectives de déroulement de carrière, contribuant ainsi...

À la suite du mouvement initié le 7 juillet 2022 au sein de Sodexo sur l’hôpital Privé des Côtes d’Amor, la direction a répondu favorablement à certaines des revendications FO comme par exemple l’embauche de 6 salariés pour palier le manque d’effectif chronique depuis...

FO Sodexo appelle les salariés à la grève reconductible chez Sodexo à partir du 7 juillet dans l'hôpital privé des Côtes d'Armor. FO Sodexo dénonce et revendique les points suivants : Manque de personnel 6 postes supplémentaires Cadences inhumaines Respect des...

Dans la dépêche AFP parue ce jour, une « source bien informée » mentionne que le futur Bureau fédéral de la FGTA-FO qui sera élu en juin 2022 serait favorable à une forte augmentation des cotisations du régime de frais de santé de la branche des hôtels, cafés,...

En 2006, le groupe Sodexo entre au capital du célèbre cabaret parisien le Lido et, en 2009, en devient actionnaire à 100%. Début décembre 2021, Sodexo a annoncé céder ce dernier au groupe Accor. Lors des discussions menées au moment de la cession, Accor s'est engagé à...

Dans le cadre des Négociations Annuelles Obligatoires portant notamment sur les salaires au sein de la société Restalliance (restauration collective), une intersyndicale à laquelle participe la FGTA-FO s’est constituée pour appeler à la grève le 10 mai 2022. Retrouvez...

Du 11 au 15 avril 2022, les élus FO KFC ont suivi la formation Inacs santé, sécurité et conditions de travail (SSCT), formation obligatoire dans les entreprises de 300 salariés et plus (5 jours). Cette formation a permis aux élus FO de monter en compétences sur : La...

Chez Flunch, le combat pour améliorer les salaires et les conditions de travail se poursuit. Le samedi 9 avril 2022, les salariés des restaurants Flunch de Noyelles-Godault, Faches-Thumesnil, Englos, et Villeneuve-d'Ascq V2 se sont une nouvelle fois mobilisés avec la...

De nombreux doutes sur l'avenir des salariés ! Nabil Azzouz, secrétaire fédéral en charge du secteur des Hôtels, Cafés et Restaurants, a reçu ce 18 mars 2022 l'équipe FO du restaurant Ciel de Paris. Dans le cadre des travaux qui vont être effectués dans la tour...

L'EFFAT, syndicat européen de l'alimentation et du tourisme, a écrit un courrier signé par la FGTA-FO et adressé à M. le Président Macron et ses ministres du Tourisme et du Travail dans le cadre de la présidence tournante de l'Union Européenne. Retrouvez le courrier :...

Chez Flunch, la lutte pour améliorer les salaires et les conditions de travail se poursuit. Ici, les salariés du Flunch de Noyelles-Godault mobilisés avec la FGTA-FO.   Les revendications sont les suivantes : - Une évolution de toutes les grilles des salaires au 1er...

À l’issue de la négociation du 22 février 2022, nous avons eu le sentiment que la grille des salaires signée par une seule organisation syndicale, était la contrepartie nécessaire et imposée par le Gouvernement pour recevoir des aides financières supplémentaires ! Et...

Les difficultés de recrutement, inhérentes au secteur des HCR, nécessitent une profonde mutation afin d’endiguer l’hémorragie de ses salariés et de ses compétences vers d’autres secteurs d’activités. A ce titre, la FGTA-FO a toujours considéré que la seule hausse de...

La mobilisation pour défendre le pouvoir d'achat et les conditions de travail se poursuit chez Flunch. L’ensemble des organisations syndicales dont FO Flunch (soutenu par la FGTA-FO) revendiquent pour les salariés : Une évolution de toutes les grilles des salaires au...

À la suite de l'échec des NAO chez Elior (Elior Enseignement et Santé, Elior Entreprises, Arpège...), l'intersyndicale, à laquelle FO participe, exige de la Direction Générale la réouverture des négociations sur les salaires. Si cette requête n'est pas satisfaite, ce...

La FGTA-FO est signataire de deux accords dans les entreprises de restauration de collectivités (n°IDCC 1266). Salaires dans la Restauration collective La FGTA-FO a négocié et signé la grille de salaires 2022 qui prévoit des augmentations de salaires de 4 à 5% selon...

Une première chez Sodexo ! Une réelle avancée sociale vient d'être obtenue chez Sodexo grâce à la lutte syndicale. En effet, suite à une intersyndicale FO, CGT et CFDT, et une menace de grève générale et illimitée, Sodexo a cédé et proposé une augmentation générale et...

Afin de garder sa dynamique, FO Compass commence ce début d'année par son conseil syndical. Le secrétaire général Raphaël Jeanroy et son équipe ont réuni les membres du conseil pour présenter le bilan 2021 et valider le budget prévisionnel 2022. Malgré le contexte...

"Il faut aborder les contreparties pour les coupures entre les services, la rémunération du travail du dimanche mais aussi la possibilité d’avoir au moins un weekend par mois et de donner deux jours consécutifs de congé lorsque c’est possible", affirme Nabil Azzouz,...

Retrouvez l'article à paraitre dans Ouest France ce 18 janvier 2022. C’est une hausse attendue depuis 2018. Le secteur de l’hôtellerie-restauration va augmenter sa grille de salaire de 16,3 % en moyenne. Officiellement, les syndicats avaient jusqu’à minuit ce lundi...

LA FGTA-FO PRÔNE UNE REFONTE GLOBALE DE LA POLITIQUE SOCIALE DE LA BRANCHE La situation économique de la branche de la restauration rapide a été en constante amélioration en termes de chiffre d’affaires mais la crise sanitaire a donné un coup d’arrêt à cette...

A l'appel de l'intersyndicale, les salariés se sont mobilisés chez Flunch à Paris et à Villeneuve d’Ascq ce 11 janvier 2022. L'ensemble des organisations syndicales dont FO Flunch (soutenu par la FGTA-FO) revendiquent pour les salariés : Une évolution de toutes les...

Comme vous l’avez constaté dans les différentes communications, les Négociations Annuelles Obligatoires 2021 ont été un simulacre. La Direction n’a pris aucune des revendications syndicales, et n’a rien proposé en matière d’évolution, tant sur la grille des salaires,...

L’attractivité du secteur attendra ! Les effectifs du secteur sont passés de 1,309 million d’employés à 1,072 million, soit un solde de 237 00 employés, et la réponse des organisations patronales est loin de mettre un terme à cette hémorragie qui met la profession en...

Thierry Boukarabila, DSC FO Courtepaille, représentait la FGTA-FO invitée au JT de France 3 lors d'un débat sur l'attractivité du secteur de la restauration. Face à une réprésentante de l'UMIH, le délégué a évoqué les positions de la FGTA-FO. Une intervention à...

« Magic Friday » : le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s'accumulent autour du chef étoilé...

La FGTA-FO et le syndicat FO Flunch s'associent à l'intersyndicale pour revendiquer des hausses de salaires chez Flunch. Retrouvez le courrier de l'intersyndicale : La DRH de Flunch a mis fin aux Négociations Annuelles Obligatoires en date du 19 Novembre sans tenir...

Dire que les organisations syndicales sont hors sol parce qu'elles demandent 35 % d'augmentation sur la grille de salaires, cela ne relate pas les revendications de toutes les organisations syndicales ! Dire que les salariés auront plus de 10% d'augmentation est un...

Editorial La crise sanitaire a fortement impacté le monde du travail et en particulier les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration. Les salariés des Hôtels Cafés et Restaurants subissent une perte de pouvoir d’achat plus importante que les 16 % lié à...

Orly 1 Restauration est une filiale du groupe Aréas qui exploite une dizaine de points de vente de restauration à Orly 1. Aéroport de Paris a décidé unilatéralement de reprendre l’exploitation des points de vente en les confiant à l'une de ses filiales. Le statut...

Dans le cadre d'une audition au CESE (Conseil Economique Social et Environnemental), retrouvez l'intervention de Thierry Boukarabila, DSC FO Courtepaille sur les positions de la FGTA-FO. "Le Conseil Economique et social a été saisi par le Premier Ministre d’une...

Une réunion de travail des élus FO McDonald’s Île-de-France s’est déroulée le 29 octobre 2021 à la FGTA-FO en présence de Nabil Azzouz, secrétaire fédéral. Au menu, l’actualité sociale dominée par la dégradation du pouvoir d’achat, l’inflation galopante et la...

Ce vendredi 8 octobre 2021, la FGTA-FO a écrit un courrier à la branche professionnelle de la Restauration rapide afin de demander l'ouverture de négociations salariales. Retrouvez ci-dessous le contenu de cette lettre. "Après deux années Covid, durant lesquelles, les...

C’est la rentrée chez FO Compass ! Le conseil syndical s’est réuni le 15 septembre 2021 en présence de son secrétaire Raphael Jeanroy qui a présenté avec l'équipe du Bureau les orientations du dernier trimestre et la préparation de la syndicalisation 2022. Un point...

Lors de la rencontre tenue ce vendredi 17 septembre 2021 avec Mme la Ministre du Travail, la FGTA-FO a rappelé ses revendications, notamment l'ouverture d'une négociation salariale dans les branches des Hôtels, Cafés et Restaurants. Retrouvez mon intervention : "Les...

Retrouvez l'article de l'AFP avec l'intervention de Nabil Azzouz, secrétaire fédéral en charge des HCR. "Convention collective, 13e mois, salaires, temps de travail, "coupure"... Les salariés des hôtels et restaurants, réveillés par la crise du Covid, regorgent de...

Le 15 juin 2021, les syndicats, dont la FGTA-FO, sont parvenus à un accord majoritaire sur le plan de sauvegarde de l’emploi (PSE) des 1 258 salariés concernés. Rappelons que ce plan a dû être négocié à la suite de l’annonce, en début d’année, par la direction, de la...

La FGTA-FO et le syndicat FO Sodexo demandent la réintégration de Myriam. Mardi 29 juin 2021, le couperet est tombé ! En effet, la notification de licenciement pour cause réelle et sérieuse de Myriam, responsable hôtelière pour Sodexo au Pôle Santé République, laisse...

Au début de cette année, nous avons été informés d’une réorganisation au sein du groupe Accorinvest avec comme principale conséquence la suppression de 700 emplois en France. Ce ne fut pas une surprise et nous avions déjà mobilisé l’ensemble des équipes FO. Nos...

Les élus CSE FO McDonald’s des 4 filiales d'Île-de-France (MPN, MPS, MOP et MEP) ont suivi des formations Inacs sur la CSSCT et le CSE durant les mois d’avril et mai 2021. Le syndicat FO McDonalds et ses élus tiennent à remercier l’INACS et les formateurs pour la...

Nos mobilisations du 14 janvier et du 8 avril 2021 ont payé ! Lors de nos 2 dernières mobilisations du 14 janvier devant le Novotel Tour Eiffel et du 8 avril devant la tour Séquana, siège du groupe Accor, nos principales revendications étaient notamment de stopper les...

A la suite de l’audience qui s’est déroulée hier, mercredi 26 mai, devant le Tribunal de Commerce de Lille, la société Flunch a obtenu le maintien de son PGE et la prolongation du dispositif de sauvegarde jusqu’en septembre.  Les partenaires sociaux doivent une...

Bien que Pizza Pino ait bénéficié des nombreuses aides publiques destinées à pallier les effets de la crise, l’entreprise a décidé de supprimer 97 emplois dans le restaurant des Champs-Élysées, profitant d’un non-renouvellement du bail. À l’appel de FO et de...

La FGTA-FO est signataire de l'accord APLD dans la branche des Hôtels Cafés et Restaurants. A la suite de l'exercice de notre droit d'opposition à l'accord signé en 2020, les négociations ont repris ce mois de mai avec un objectif principal pour notre organisation...

Retrouvez l'article paru dans Actuel CSE avec l'interview de Nabil Azzouz, secrétaire fédéral en charge des HCR A la veille de la réouverture des terrasses, la situation économique et sociale du secteur est incertaine : les grandes entreprises ont annoncé de...

Ce jeudi 8 avril 2021 s'est tenue devant le siège d'Accor la 2e mobilisation FO pour défendre les emplois des salariés dans le cadre d'un PSE que tente d'imposer la Direction. FO se mobilise contre les licenciements contraints dans la galaxie Accor : objectif zéro...

AccorInvest prévoit de licencier 767 salariés malgré les nombreuses aides publiques dont a bénéficié le groupe. Après une première mobilisation réussie, un courrier à la Ministre et une pétition lancée contre les PSE dans les entreprises ayant bénéficié d'argent...

La FGTA-FO demande à Accor d'entamer en urgence des négociations avec l'UITA pour la mise en place d'un plan d'action à court terme afin de remédier aux problèmes soulevés dans cette plainte. L'UITA a déposé une plainte auprès de la Société financière internationale,...

#RestaurationCollective #SalariésDeuxiemeLigne La FGTA-FO et la confédération FO alertent le ministère du Travail sur l'exclusion des salariés de la Restauration collective du chantier entrepris pour la reconnaissance des métiers de la deuxième ligne ! Pour être...

Dans le cadre des négociations relatives au projet de PSE à Pizza Pino, voici les revendications de l'Intersyndicale : Priorité au maintien des emplois et à la limitation des licenciements contraints  > Nous demandons un dispositif d’APLD (Activité Partielle Long...

La FGTA-FO a porté ses revendications lors de la réunion qui s'est déroulée le 18 mars 2021 avec Mme Elisabeth Borne, Ministre du Travail et de l’Emploi, et M. Alain Griset, Ministre délégué chargé des PME. Nabil Azzouz, secrétaire fédéral en charge du secteur, a...

Dans la branche professionnelle de l'Hôtellerie de Plein Air, la FGTA-FO a signé l'accord d'Activité Partielle de Longue Durée afin que l'ensemble des salariés puissent bénéficier des garanties de maintien dans l'emploi. Cet accord, très attendu par les salariés dans...

Ce matin, 16 février 2021, des dizaines de salariés manifestaient contre la mise en place d'un PSE injuste et la programmation de la fermeture du restaurant Pizza Pino des Champs-Elysées. Pour rappel : "L’avenir du mythique restaurant Pizza Pino des Champs-Élysées et...

L’avenir du mythique restaurant Pizza Pino des Champs-Élysées et de ses 97 salariés s’écrit chaque jour un peu plus en pointillés. Alors que l’entreprise a largement bénéficié d’argent public, notamment de Prêts Garantis par l’Etat (PGE), la Direction de Pizza Pino a...

Ce 11 mars 2021 s'est tenue la conférence professionnelle FGTA-FO du secteur des Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR). Compte tenu du contexte de crise sanitaire, cette conférence s'est déroulée en visio. Au programme de cette conférence, figuraient notamment...

FO Sodexo signera le PSE chez Sodexo. La FGTA-FO apporte son soutien au syndicat FO Sodexo qui a su négocier âprement pour défendre les intérêts individuels et collectifs des salariés. Pour Nabil Azzouz, Secrétaire fédéral : "En effet, après plus de 4 mois d'intenses...

La FGTA-FO maintient la pression sur la direction de Pizza Pino en appelant à des rassemblements à chaque rendez-vous de négociation. Face à une direction inhumaine qui tient à passer en force et sans réelle négociations avec les partenaires sociaux sur les...

Soutien aux salariés du secteur des Hôtels, Cafés et Restaurants : interdisons les plans sociaux pour les entreprises bénéficiaires des aides de l'État.  Accor et Pizza Pino, deux grands symboles, et non les moindres, du secteur des Hôtels, Cafés et Restaurants, ont...

A la demande de la FGTA-FO, nous nous sommes réunis ce matin avec les membres du cabinet de la Ministre du Travail pour relancer la négociation de l'accord APLD dans le secteur du Hôtels, Cafés et Restaurants. Pour rappel, la FGTA-FO a exercé son droit d'opposition à...

Bien que Pizza Pino ait bénéficié des nombreuses aides publiques destinées à pallier les effets de la crise, l’entreprise a décidé de supprimer 97 emplois sur le restaurant des Champs-Elysées, profitant d'un non-renouvellement du bail. Pour les organisations...

La FGTA-FO a écrit ce jour à Mme Elisabeth Borne, Ministre du Travail, de l'Emploi et de l'Insertion, pour lui demander de suspension du plan social en cours au sein du groupe hôtelier AccorInvest, qui vient de bénéficier d'un PGE en janvier 2021. "Madame la Ministre,...

La ministre du Travail répond favorablement à la demande de la FGTA-FO de rouvrir des négociations sérieuses sur l'activité partielle de longue durée dans les Hôtels, Cafés et Restaurants (HCR). A la suite à la position de la FGTA-FO concernant son droit d'opposition...

Ça y est, le P.S.E a été signé par Force Ouvrière après plus de 6 mois de travail, de coups de sang, d’incertitudes, et de coups de poker, que ce soit du côté Direction ou des Syndicats. Evidemment, ce n’est pas le meilleur P.S.E du monde, mais la ténacité de Force...

L’AGRAF, association pour la gestion des restaurants des administrations financières, est gérée et administrée par un comité de direction dont le (la) président(e) est élu(e) parmi les personnalités qualifiées appartenant aux ministères, et le (la) vice-président(e)...